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  内田弘の想い  
  雑穀米雑学  
 
『10年かけて悪くなったのだから、10年かけて治しなさい』と医者は言った。
 
 
農家との出会い『売り物じゃない。昔からうちで食いよるんじゃ』その時身震いを感じた。
 
 
東京での展示会。試食してもらうと立ち去りかけた人は皆、戻ってきてくれた。
 
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黒米に含まれるポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に入っています。大地の恵みがたっぷりのおかゆをお楽しみください。

(消費税込・送料別)
★250g 定価 273
 
  発芽青玄米がゆ
  赤米がゆ


黒米はポリフェノールの一種でアントシアニンを含み、古来、中国宮廷でも珍重されていた古代米です。中国では「薬米」と呼ばれ、主にその滋養強壮作用から虚弱体質の改善や、回復期の病人の栄養食品として用いられてきた黒米をおかゆに仕上げました。温めるだけで簡単にお召し上がりいただけますので、忙しい朝や食欲がないときにもおすすめです。丹念に育てた自然のおいしさをお楽しみください。


・熱湯の場合・・・・・袋のまま沸騰したお湯の中に入れて、約5分間温めてください。
・電子レンジの場合・・必ず他の容器に移し替え、ラップをかけて約3分間温めてください。
(加熱直後は熱くなっておりますのでお気をつけください。また、開封後に切り口で手を切らないようにお気をつけください。)


精米(5分つき米)、もち黒米、発酵調味液(魚しょう・焼酎・雑穀酵素)、食塩

(1袋250gあたり)
・エネルギー‥‥‥‥‥‥‥113 Kcal
・たんぱく質‥‥‥‥‥‥‥2.5 g
・脂 質‥‥‥‥‥‥‥‥‥0.5 g
・糖 質‥‥‥‥‥‥‥‥・・24.3 g
・ナトリウム‥‥‥‥‥‥‥280 mg
・食物繊維・・・・・・・・・・・・・・・0.8 g


1年

直射日光を避け、常温で保存。

なし


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