雑穀米.com こだわりの八種の素材　八宝だし

『10年かけて悪くなったのだから、10年かけて治しなさい』と医者は言った。

農家との出会い『売り物じゃない。昔からうちで食いよるんじゃ』その時身震いを感じた。

東京での展示会。試食してもらうと立ち去りかけた人は皆、戻ってきてくれた。

全文を読む

(株)とんでんなかはベストアメニティ(株)のグループ企業です。

化学調味料を一切使用せず、素材の持つうまみを凝縮しただしです。
八種類の素材を使用することでうまみの相乗効果を生み出し、コクのあるおいしいだしを作りました。


		達人こくでーるはこちら
		エッ！？何このうまさ！！はこちら

「化学調味料を使わずに、おいしいだしを作りたい」そんな思いから生まれた八宝だし。かつお、あご（飛び魚）、さば、あじ、煮干し、根昆布、昆布、しいたけの国内産八種類のだし素材を厳選しました。ブレンドすることでうまみの相乗効果を生み出し、化学調味料は使わずにコクのある、体にやさしいおいしいだしを作りました。グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸などのうまみ成分は単独で使用するよりも素材を組み合わせることで飛躍的に強くなります。手軽に使えるティーパックタイプで、本格的で風味豊かなだしがとれます。みそ汁からチャーハンまで、和洋中幅広く様々な料理にお使い頂けます。
☆パックのまま使用 1パックを600ml～1Lの沸騰したお湯の中に入れてください。中火で約3分煮出し、取り出してお料理にお使いください。 ☆中身を使用袋を開けて中身をお料理に入れてください。小骨が入っている場合は取り除いてください。 ※弊社商品雑穀系発酵調味液「達人こくでーる」と合わせてご利用いただきますと、素材のうまみがいっそう引き出されます。
風味原料（かつお節粉末・さば節粉末・ムロアジ粉末・根昆布粉末・昆布粉末・しいたけ粉末・焼きあご粉末・煮干し粉末）、食塩、砂糖、酵母エキス粉末、しょうゆ粉末、魚貝粉末（原材料の一部に小麦、大豆を含む）	365日
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存	大豆、小麦、さば

このページのトップに戻る