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使い捨ての代表格とされる割り箸が、国内で年間250億膳消費されており家屋に例えると1万7千軒が燃やされていることになります。
今では、割り箸の価格もあがるほど中国の森林伐採が問題となっております。
これらの環境問題に配慮した「マイ箸運動」を広げようと、株式会社とんでんなかも含む、ベストアメニティグループで行なっております。
お出かけなどで飲食店に行ったときに、割り箸を使わず、自分でお箸を持っていって使おうという運動です。
心のこもった、おいしい料理を環境問題の一因になっている割り箸で食べてもいいのでしょうか？欧米や中国・韓国ではレストランでフォークやナイフ、金箸が使われています。使い捨ての箸が使われているのは、日本だけです。この日本で1人1人が割り箸の代わりに「マイ箸」を使えば、どれだけの森林が破壊されずに済むでしょうか？
これらの取り組みに賛同してくださった「マイ箸」愛用者が今ではたくさんいらっしゃいます。その中のおひとりである、王理恵さんと共に『王理恵ブランド』 を立ち上げました。
「マイ箸」で食事をするとおいしさがアップし。格別な気分で味わうことができます。今では、「マイ箸かっこいいですね！」、「割り箸はもう使いたくないですよ！」との声もあちらこちらで聞けるほどです。
これから、1人で多くの方々が「マイ箸」の愛用者になることを心より願い、「マイ箸運動」を推進していきたいと考えております。
マイ箸推進員会 内田弘
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(消費税込・送料別)
持ち手のけずりが手にフィットし、大変使いやすい天然漆塗りの箸です。
木地の乾燥から加工まで約半年、金具の取り付けに約3ヶ月、さらに漆塗りを5〜6回重ね約3ヶ月、こられすべての作業に約一年かけ、職人が一膳一膳丹精こめて仕上げました。
持ち姿が美しく見えるように細身に仕上げ、箸先はどのような食事でも比較的すべりにくく、使いやすい四角に面取りを行ないました。
天削（てんそげ）は、高級箸に見られる削りです（右）。
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天削黒檀（てんそげこくたん）けずり |
| 23.5cm 13,020円 |
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天削紫檀（てんそげしたん）けずり |
| 23.5cm 13,020円 |
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細身紅木（ほそみこうぼく）けずり |
| 23cm 8,610円 |
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細身柚（ほそみゆず）けずり |
| 23cm 8,610円 |
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(消費税込・送料別)
およそ200年の年月をかけて磨き、受け継がれてきた伝統工芸品「久留米かすり」。括り、染め、織りなど30以上の複雑な工程によって成り立ち、完成までに長い期間を要します。この行程には、職人一人一人の熟練の技や経験、高度な技術が要求されるため重要無形文化財に指定されました。自然素材の綿糸が素朴な風合いと深みのある色合いを生み出し、使うほどに味がでる耐久性に優れた織物です。懐かしさとゆとり、伝統の素晴らしさを教えてくれる箸袋に仕上げました。 |
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久留米かすり 変わり井桁（かわりいげた） |
| 4,410円 |
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久留米かすり 紺文人（こんぶんじん） |
| 4,410円 |
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久留米かすり 雪縞（ゆきじま） |
| 4,410円 |
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久留米かすり 紅すかし（べにすかし） |
| 4,515円 |
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久留米かすり 浅黄すかし（あさぎすかし） |
| 4,515円 |
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久留米しじら織 |
| 4,410円 |
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久留米しじら織 歌舞伎しじら（かぶきしじら） |
| 4,410円 |
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ベストアメニティオリジナル 十六穀染
十六穀染は、十六種類の雑穀と草木で染めた素朴で温かみのあるベストアメニティオリジナルの箸袋です。
※天然染料のため染むらがございますので、ご了承下さい。また光・洗濯・柑橘系果汁やお酢などによる変色がございますので、お取り扱いには十分ご注意下さい。 |
| 4,410円 |
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(消費税込・送料別)
組立て箸とリバーシブルの箸袋を、人気の組み合わせでセットにいたしました。
専用のギフト箱（右）に入っておりますので、贈り物にも最適です。
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天削黒檀けずり・変わり井桁 |
| 16,800円 |
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天削紫檀けずり・十六穀染 |
| 16,800円 |
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細身紅木けずり・雪縞 |
| 12,600円 |
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細身柚子けずり・歌舞伎しじら |
| 12,600円 |
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ステンレス箸・紺しじら
カジュアルなステンレス箸は、持ち手の中に箸先が収納できる、軽くてコンパクトな箸です。
※ステンレス箸は、セットでのみの販売となっております。 |
| 3,990円 |
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王理恵さんデザインのかわいらしい干支のイラストがついたお箸です。
自分の干支や年の干支、またお好きな柄の箸を持って、楽しく食事をしませんか？ランチなどに手軽にお使いいただける箸です。
セットの箸袋には昔ながらの技法でのみ織ることができる貴重な織物、久留米つむぎを使用しました。
干支12種、赤と黒の2色からお選びいただけます。
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(消費税込・送料別) |
| ★一膳 定価 997
円 |
※売上の一部を中国の森林保護寄金とさせていただきます。 |
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干支箸（ねずみ） |
| ねずみ（赤） 997円 |
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| ねずみ（黒） 997円 |
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干支箸（うし） |
| うし（赤） 997円 |
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| うし（黒） 997円 |
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干支箸（とら） |
| とら（赤） 997円 |
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| とら（黒） 997円 |
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干支箸（うさぎ） |
| うさぎ（赤） 997円 |
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| うさぎ（黒） 997円 |
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干支箸（たつ） |
| たつ（赤） 997円 |
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| たつ（黒） 997円 |
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干支箸（へび） |
| へび（赤） 997円 |
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| へび（黒） 997円 |
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干支箸（うま） |
| うま（赤） 997円 |
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| うま（黒） 997円 |
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干支箸（ひつじ） |
| ひつじ（赤） 997円 |
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| ひつじ（黒） 997円 |
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干支箸（さる） |
| さる（赤） 997円 |
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| さる（黒） 997円 |
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干支箸（とり） |
| とり（赤） 997円 |
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| とり（黒） 997円 |
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干支箸（いぬ） |
| いぬ（赤） 997円 |
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| いぬ（黒） 997円 |
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干支箸（いのしし） |
| いのしし（赤） 997円 |
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| いのしし（黒） 997円 |
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